Unsere Speisekarte

Genießen Sie unsere rustikale deutsche Küche – in einer einzigartigen, historischen Mühlenatmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Unsere Spezialitäten

Lassen Sie sich von unseren beliebtesten Gerichten verwöhnen!
Ob unsere legendäre „Fuhre Mist“, das zart-knusprige Schnitzel oder die fangfrische Scholle – diese Klassiker sind bei unseren Gästen wahre Favoriten.

Und das Beste zum Schluss:
Samstags und sonntags gibt’s ab 14 Uhr hausgemachten Kuchen und frisch aufgebrühten Kaffee – perfekt für eine gemütliche Auszeit.

 

Vorspeisen

Bruschetta
Knusprig geröstetes Brot, belegt mit frischen Tomaten, feinen Zwiebeln und aromatischem Knoblauch – ein köstlicher Klassiker zum Genießen.

6€

Hausgemachte Tomatensuppe
Frisch zubereitet mit sonnengereiften Tomaten – ein warmer Genuss wie von Oma.

8,50€

Hauptgerichte

Gegrilltes Gemüse
Saftig gebratene Auberginen, Zucchini, Tomaten und Karotten – bunt, frisch und voller Geschmack.

10,90€

 

Betriebsunfall
Hausgemachte Königsberger Klopse mit Kapernsoße, dazu Kartoffeln – ein deftiger Klassiker.  (1, 2, 3, 4)

17,50 €

 

Schnitzel vom Schwein
Knusprig paniert, serviert mit Pommes Frites und wahlweise Jägersauce oder Paprikasauce.  (1, 2, 3)

19,50 €

 

Currywurst
Saftige Rostbratwurst mit hausgemachter Currysauce, dazu knusprige Pommes Frites. (1)

11,50 €

 

Mühlen Brot
Frisches Brot mit knackigem Salat, knusprigem Bacon, Spiegelei, Gewürzgurke und Tomate. (1, 2, 3)

10,50 €

 

Gemischter Salat
Frische Blattsalate mit hausgemachtem Öl-Essig-Dressing oder mildem weißen Dressing, dazu Brot.
Wahlweise mit zarten Putenstreifen oder Garnelen.

16,50 €

 

Scholle
Goldbraun gebraten, mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln und Speck

24,50 €

 

Fuhre Mist
Deftig und herzhaft: Schweinenacken auf Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln.

18,90 €

 

Matjes „Hausfrauen Art“
Zarter Matjes in cremiger Sahnesoße mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken, serviert mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln        – ein norddeutscher Klassiker.

18,50€

 

Für die kleinen Gäste

Leckere Gerichte, die Kinderherzen höherschlagen lassen.

Verrücktes Huhn
Hausgemachte knusprige Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup – genau das Richtige für kleine Feinschmecker!

7,90€

 

Miss Piggy
Knusprig paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup – ein echter Hit für kleine Schnitzel-Fans!

8,50€

 

Lucky Luck
Leckere Bratwurst mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup – für kleine Cowboys und Cowgirls!

6,90€

Dessert

Süßer Abschluss für große und kleine Genießer

Warmes Schokoküchlein
Herrlich schokoladig und noch warm aus dem Ofen – serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne. Einfach himmlisch!

9,50€

 

Warmer Apple Crumble
Knuspriger Apfel-Crumble, frisch gebacken und serviert mit einer Kugel Vanilleeis – ein köstlicher Wohlfühlklassiker.

8,90€

 

Eine besondere Geschichte

Unsere frittierten Königsberger Klopse haben eine ganz besondere Geschichte:

Bei einem kleinen Missgeschick in der Küche unserer Köchin entstand dieser „Betriebsunfall“.

Statt die Klopse wie gewohnt zu kochen, wurden sie frittiert – und das kam so gut an, dass sie seitdem fester Lieblingsgang unserer Gäste sind.

Manchmal entstehen die besten Klassiker ganz zufällig!

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